大麦饭好吃吗?
作为在江南小镇长大的孩子,我小时候是不吃大米饭的(不是矫情,是事实),因为妈妈身体不好,常年生病,所以家里的主食都是小麦磨成的面粉做的食物。 当我第一次吃到稻花香大米的时候,天哪!世界上还有这么好吃的米!后来知道这米叫“五常大米”,更是疯狂了…… 不过现在好了,在北京也能买到正宗的五常大米,前几天还在10点半后去超市买到了2.5一斤的稻香村牌(好像只比上次买的贵了二分钱),开心到爆~~
但是,最近迷上了另一种米——韩国米。偶然的机会吃过一次以后,就再也忘不掉那个味道了。就是下面这货: 淘宝上好多卖进口米的店家都有卖的,价格不便宜(一斤13元左右),据说这是韩国本地的大米,也是韩国人最常用的大米。
我在一家店名为“韩品优购”的网店购买的,味道确实不错。但是我发现每次煮的时间越长,饭的味道就越寡淡。因此我建议喜欢重口味的童鞋可以买泰国香米混合着买,或者像我这样,用两种韩国米混在一起(比如这款销量最高的韩粮道大米),煮出来的米饭会颗粒饱满,有嚼劲,而且不会太黏腻。