大米怎么调好吃?

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作为一个东北人,大米的做法几乎每天都在餐桌上出现,简单美味的大米饭也是最适合做宝宝辅食的食材之一~ 那如何做出一碗香甜软糯的好米饭呢?小优来和大家分享下! 首先挑选优质的新米,洗净浸泡1小时左右。(注:新米是指收成后经过加工晾晒7-15天左右的时间) *建议不要直接淘洗浸泡,这样会流失很多营养物质哦~ 接下来就是最关键的一步了!蒸! 电饭煲底部铺上干净的纱布,把浸泡过的米粒均匀铺开,按下煮饭键,等待程序结束,美味的米饭就制作成功啦~ 如果觉得单一的白米饭有些乏味的话,也可以尝试在锅中加入一些粗粮、豆类或者蔬菜等,这样做出来的米饭营养又丰富呀! 比如:

燕麦米、红小豆、绿豆等杂粮一起蒸煮,不仅可以增加米饭的口感和色彩,更可以补充维生素、蛋白质和微量元素。

豌豆苗、胡萝卜丁等蔬菜一起蒸煮,不仅可以增加维生素和微量元素,还可以起到调节胃口的作用啊。

如果宝宝对食物的口感要求比较高,可以在米饭中添加植物油、坚果或者肉类等一同蒸煮,这样的米饭香滑入味,很能吸引宝宝的食欲嘛!

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