俄式早餐好吃吗？
我在俄罗斯吃过最“地道”的早饭，就是这道沙拉了！ 蔬菜+酸奶油+面包片，简单三明治一样，但味道真是让人忘不掉啊～ 来尝尝吧~ 【食材】 洋葱、酸黄瓜、胡萝卜、青椒、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、油 做法如下 1.首先将准备好的蔬菜清洗干净然后切成细丝或者小块； 3.打入两个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀后下锅煎熟，也可以打成蛋液直接炒熟；（可以像我这样先摊个鸡蛋饼）
4.在另一个碗里倒入酸奶油，喜欢酸甜口味的可以加少许糖或醋，调好味之后把切好的蔬菜放进去拌匀即可。
5.吃的时候舀一勺子拌好的沙拉浇在面包上就可以啦！ 我之前去超市买酸奶油时，看到有袋装的马苏里拉芝士，想着可以做沙拉就用了一点，没想到味道居然不错～ 喜欢芝士的朋友也可以试试！
我后来自己也尝试做了几次这个沙拉，感觉味道确实很不错，大家不妨也可以试一试！