粗粮粥怎么搭配好吃？
我是非常爱喝各种杂米粥的，早上一碗粥一个鸡蛋，配点咸菜，美美的吃完，一天都精力充沛、元气满满！所以也把自己做的比较好的几款杂粮粥分享给题主和各位爱吃粥的小伙伴~ 首先推荐一款适合夏天的清凉粥——绿豆小米粥。夏天天气热容易上火，尤其是最近北京持续高温，很多人出现嘴唇干裂、流鼻血的情况。这时候来碗清凉祛火的绿豆小米粥再合适不过了。 准备食材：绿豆200g，小米150g。 做法： 第一步：将绿豆清洗干净后浸泡6个小时左右； 第二步：把泡好的绿豆放入砂锅，加入足量的清水后开火焖煮； 第三步：待绿豆煮至开裂熟透后，加入小米同煮。 第四步：最后按照个人口味调入适量红糖拌匀即可。
除了绿豆小米粥之外，我还挺喜欢喝紫米粥。特别是加入了牛奶之后的紫米粥，软糯香甜，味道醇美。如果是晚上睡前喝了的话，能一觉睡到第二天醒，肚子一点也不饿哦~(￣▽￣~)~ 一碗好的紫米粥，食材很重要。优质饱满的圆糯米是制作紫米粥的理想原料，颗粒饱满、颜色鲜亮，没有杂质。 我比较喜欢在熬紫米粥的时候加上一把大米一起煮，这样出来的稠度刚刚好。如果喜欢更粘稠些的，可以在锅中加入少许淀粉水勾芡，或者像我家先生那样直接打上一个蛋花进去也很不错呢…… 我家先生是一个特别爱喝粥的人(๑╹◡╹)ﾉ”除了上面的两款粥以外，他最喜欢的就是皮蛋瘦肉粥了。对于不爱吃皮蛋的人来说，这真是一个很难得的爱粥之人。
好了，关于杂粮粥的做法就分享到这里啦～希望对题主有帮助！