什么做圆子汤好吃？
我小时候住在农村，每年过年都能吃到用黄豆做出来的豆腐、豆浆和豆腐泡（北方叫豆沫），也能吃到用豌豆和胡萝卜做的丸子(我们那里叫做豌豆粉、胡萝卜粉或者叫菜丸)；夏天能吃到用绿豆做的凉粉和粥，秋天能吃到用玉米面或者高粱米做的窝头、馒头或者贴饼子，冬天能吃到的美食就比较少了，不过也有美味，比如腌笃鲜——把刚收割回来的糯米或者小米用干净的铁锅炒熟，放少许食盐搅拌均匀后食用，有淡淡的稻谷香，让人吃完唇齿留香、回味无穷啊，真的比现在的各种糕点都要好吃！还有用红薯或者栗子做成的小点心，香气扑鼻，甜而不腻…… 现在生活条件好了，这些过去的美食都成为了生活中的常态，想吃的时候就买，不用等到特定的时间。不过现在的孩子是没有什么味道的，因为他们从来没有自己做过饭，没有对食物的期待和向往。
以前生活苦，但是乐在其中，因为只要努力就能获得丰厚的回报；现在生活好了，可是很多人却开心不起来，因为不管你怎么努力，总是有人比你过的好。 曾经看到过这样的题目——“为什么你炒菜的味道和饭店里的不一样？” 回答是这样的—— “因为你用的锅不是电饭锅，你使的刀不是电动菜刀，你用普通的菜刀又怎么能够砍出来饭店里那种厚薄均匀的葱段呢？你没有用过电饭煲，当然不知道电饭煲煮出来的米饭香糯可口，而且粒粒分明，你自己用的铁锅怎么会具有电饭煲的功能呢？你没用过电动菜刀，当然不知道用刀片代替手指，削出的鱼片是多么的薄而不碎呀……” 一句话，道尽了人间悲凉。
其实厨房里有很多的神器，有了它们，你就可以做出很多的美味来。 就像这道圆子汤，你用了虾籽酱油，汤就变得鲜了起来；你放了猪油，汤就变成了乳白色，透着油亮的光泽；你撒了葱花或者香菜，散发的清香瞬间让你食欲大增。 这何尝不是生活的真谛呢？ 你如果用心，生活就处处充满美好；你若随意，生活就给你一记重拳。