香骨鸡腿好吃么？
没多少人在吃它，但其实很好吃的 首先得选鸡腿，要新鲜的，鸡龄60天左右的嫩鸡腿，太老的鸡腿烤出来会很韧。然后清洗干净用厨房纸吸干水分。 先用刀在鸡腿上划几刀方便入味，再洒上盐、黑胡椒粉、生抽腌渍一会（大概半个小时） 然后准备配料：香菜切小段、大蒜切末、小米椒去籽后剁碎、生姜切片备用。
烤盘铺上锡箔纸，表面刷一层黄油防粘，把腌好的鸡腿放在上面，烤箱预热5分钟，200度烤20分钟后取出，再给每块鸡腿刷一层蜂蜜和食用油混合的酱料，撒上白芝麻，继续200度烤10分钟左右即可出炉～
烤好的鸡腿外表脆脆的，非常好看！金黄色的表皮酥脆爽口，轻轻撕开就能看见里面粉粉的肌肉纤维，配上咸香微甜的酱汁，绝妙！
吃完骨头也不要放过，泡到骨汤里再好好回味一下，真真的吮指美味啊！ 我觉得这个做法比麦当当的汉堡还要好吃诶~ 而且自己做很实惠，一只鸡腿加配料总共才花了五块钱，比外面买一个汉堡便宜多了！ 外脆里嫩、香气扑鼻，好吃极了！