1.首先准备一个新鲜的柚子，剥出柚子果肉 2.将果肉放在碗里，加入白糖腌制1个小时（这样做是为了让果肉入味） 3.把腌好的果仁挑出来待用，剩下的柚子皮和汁就不要了～ 4.然后我们拿一个平底锅，倒入适量清水，开大火煮滚后，再依次加入面粉、糯米粉，搅拌成糊状。
5.在拌面糊的时候就可以开始烧水了；水热后放入香蕉泥和苹果丁，煮熟透后舀出放凉。
6.把放凉的水果泥加入酸奶拌匀。
7.然后将拌好的水果泥填回柚子里去，送入烤箱烤干即可。
8.最后我们可以根据自己的喜好，在蛋糕表面涂一层鲜奶油，撒上一点可可粉做点缀，一款美味营养的酸奶蛋糕就完成啦！
慎晨柔优质答主在我们这边农村，每年柑橘类水果大量上市的时候，几乎每家每户都要准备一个很大的竹筐，把买来的柑橘类水果一一剥好了，晒成糖水柚子、糖水橘子皮，这些自制的果干，吃起来有水果的清甜，又比水果的保质期更长，经常用来送亲友或者自己享用。我最近晒糖水柚子就晒了二十斤，柚子是老公从广西带来的西柚，又香又甜，味道极佳。
糖水西柚的制作方法很简单，首先要把西柚洗净后一切两半，接着用汤勺把果肉一勺一勺挖出来，放进干净无油的锅里，按我的习惯，一锅西柚肉加两汤匙盐和四五十汤匙的冰糖，开中火加少许水把糖和盐融化，待水快干了就把锅盖打开，继续翻炒到西柚水干了，关火晾凉之后放入瓶子装好，然后再在西柚果肉上面倒入一瓢煮西柚的糖水，瓶盖密封之后，糖水柚子就做好了。
其实，除了做糖水柚子，柚子肉还有很多吃法呢，比如说可以做成红糖柚子茶、蜂蜜柚子茶，或者做成柚子罐头等等，下面就把我做蜂蜜柚子茶的方法分享一下，其实我做蜂蜜柚子茶并不完全是为了降火润肺，其实只要喜欢吃，完全可以把红糖换成白糖，一样可以做成蜜汁的柚子茶，味道酸酸甜甜的，当饮料喝再合适不过了，用这种蜜汁柚子茶去调和苏打水，酸酸甜甜，是孩子很爱喝的饮料。
