牛奶羹怎么做好吃?
材料: 糯米300克、牛奶500毫升(大概是这样,我量了一下,可能有点误差) 辅料: 红豆沙40克 做法步骤:
1.准备好所有的食材后把糯米用清水浸泡2小时; 2.然后把泡好的糯米捞出放进电饭煲里加入清水开始煲粥;
3.煮粥的途中放入红糖搅拌融化;
4.待米烂汤稠时,即已经熟了,关火让它冷却; 这里要强调一点,一定要用冷水浸泡糯米,这样可以让米粒充分吸水膨胀,熬出来的粥才会又软又糯!
5.准备一个干净的碗,碗里铺上保鲜膜备用; 6.在等粥凉的时候我们处理一下红豆沙,把豆沙块碾碎,越细腻越好;
7.等到粥冷却后把刚才碾细的红豆沙倒进粥里搅拌均匀; 8.然后就可以舀出来吃了,如果喜欢吃甜一点的可以再加些糖进去搅匀。
我这边因为放了红糖所以就没加糖了~ 这个粥软糯香甜,特别好吃!而且饱腹感很强,一碗下去肚子就已经很饱了,适合想要减肥的宝宝们哦~ 喜欢甜的宝宝可以在煮的过程中加入冰糖或者白糖之类的调味。