黄鱼烤着好吃吗？
我我我！我喜欢吃烤黄鱼，之前在海岛小镇吃过的，当时觉得好棒啊，没想到自己在家也可以做出来，太赞了 食材准备： 黄鱼2条、面粉适量、食用油、食用盐、胡椒粉、料酒、小葱、姜
做法步骤：
1.将黄鱼处理干净、擦干水分后，在表面均匀地抹上一层食盐，腌制半个小时
2.在小碗中加入适量面粉，调成面糊，将腌好的黄鱼全身裹上面糊
3.平底锅热油，加入黄鱼用中小火煎至两面金黄酥脆（煎的时候不停地翻面）
4.另起锅，倒入少许油烧热后，下入葱姜爆香
5.加入水或高汤，放入八角、桂皮，调入料酒、生抽和白糖
6.放入煎好的黄鱼，大火煮开后改小火焖炖20分钟左右
7.最后转大火收浓汤汁即可~ 外酥里嫩，鲜香味美，一口下去超幸福