卷饼里面夹什么菜好吃?
作为在廊坊上大学,在天津工作的外乡人,特别钟爱卷饼这道小吃。 大学附近和天津之眼都有卖卷饼的,价格也不贵,四块钱一个。馅儿很足,皮也很酥脆。 卷饼里面的菜当然可以随心搭啦~
1.蔬菜类:生菜、小白菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、菠菜等切细撒在卷饼上,再加上两勺辣椒酱,完美!
2.肉类:猪头肉、炸花生米、豆腐丝等等,拌在卷饼里吃正好。
3.蛋类:鸡蛋羹、皮蛋等拌在卷饼里,香气四溢啊……
4.主食类:烙馍卷大葱,煎饼果子,各种酱肉大饼等等,只要是您拿手的家常菜都可以试一下哦~
不过最喜欢的还是这个薄饼卷鸡蛋火腿香葱。简单快手又美味~ 我一般会在食堂买一个卷饼,回家自己再加些喜欢的菜。卷饼里刷上甜面酱,铺上黄瓜丝、葱丝、豆芽,再打两个鸡蛋,放点儿豆瓣酱,香辣入味,美哒哒~~
或者把卷饼撕开叠成扇形,像包包子一样包着菜吃也不错呢~ 最最经典的就是酸酸辣辣的酸菜馅儿了,配上酥脆的卷饼,一口咬下去,美味至极!!