哪种话梅泡萝卜好吃？
我是浙江人，我们这有一种咸菜叫“梅菜”，是广东的萝卜干与浙江的咸菜（梅干菜）相互融合而成的一种特色蔬菜。咸、鲜、甜兼具，脆、嫩、爽都有。平时用猪油或麻油炒熟食用，非常美味！ 但我在北京的时候发现在超市里有卖话梅味的萝卜，买来尝了尝，感觉很好吃，就经常买。后来回家让我妈妈试吃了，她也觉得很好吃。 话说这个话梅味的萝卜是怎么做成的呢？难道真的是话梅和萝卜一起熬出来的吗。。。
最近我妈妈给我寄来一包她亲手做的萝卜，她说这是她改良过的做法，比以前的更美味。先蒸后晒再腌，而且只用纯净水腌制，味道清新，不咸不腻。 我已经很久没有吃过以前的那种酸酸辣辣很冲的话梅味萝卜了，但我想这种经过改良的做法应该更健康吧～哈哈～
希望有你喜欢的口味～