气锅做什么菜好吃？
做鸡最好吃，我比较喜欢老北京四合院的鸡汤做法，清炖。 选一只新鲜土鸡，去掉内脏（卖鸡肉的会帮你处理得很干净），冲洗干净后，在开水中焯一下，去除血沫。 把鸡放进气锅里，加入清水和生姜片，大火煮开后，小火炖2小时，中途不要开盖，最后加葱花增加香味即可。 这样做出来的鸡汤清澄透明，香气四溢，喝起来鲜美无比。如果你口味重一些，可以在里面加盐或胡椒粉调味。 我喜欢用鸡汤下面条吃，美味又管饱！
第二推荐是鸽子汤。冬天是补身体的季节，用鸽子煮汤能温肾养胃、补虚劳，适合怕冷、体质虚弱的亲们。 做法类似鸡汤，先洗净剁块的鸽子，焯水后放进气锅里，加清水、姜片和枸杞，炖2小时以上。中间记得舀出来上面浮着的油脂哦~这样煲出来的汤清爽不油腻。 在鸽汤里加些山药块同炖，既能祛除腥味，又能使营养更全面，尤其适用于身体瘦弱的人。 当然你还可以发挥自己的想象力，用气锅来做芋艿排骨汤、玉米排骨汤等，随你喜欢。
肉类除了鸡汤外，还有另一个好伴侣——腐乳。豆腐乳是用新鲜的豆腐经浸泡发酵后制成的，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等多种营养物质，味道咸香可口，很是下饭。 用豆腐乳来蒸鱼是很常见的办法，其实用它来蒸肉也很棒！ 把豆腐乳碾碎，连同豆瓣酱一起下锅炒出香味，然后加点酱油和水调成酱汁，铺在盘中，把腌好的肉片码在上面，上锅蒸15分钟左右。 最后出锅的蒸肉清香扑鼻、滑嫩入味，蘸着汤汁儿更美味！
蔬菜类最好吃的要用云南汽锅来做，因为云南汽锅能够保持食材原有的颜色。 用汽锅做的菠菜鸡蛋汤、金菇丝瓜汤都是浅绿清新的样子，而用了火腿粒或腊肉熬制的汤水则呈诱人的琥珀色。 蔬菜里的维生素和矿物质可以全部留住，真是让人感动。 除了汤品，用汽锅还能制作很多简单的糕点。 用鸡蛋和牛奶做原料的气糕，软糯香甜，夹杂着丝丝奶香； 用大米粉和芋艿粉制作而成的芋圆，软糯爽滑，加上椰浆和白糖食用，酸甜清凉，像极了初恋的味道…… 等你有空了，可以自己动手试试！