西红柿怎么煮面条好吃?
这个呀,我有一秘籍。 先下鸡蛋炒碎,然后打西红柿进去一起炒(记得放盐)。 接着下挂面煮熟。 最后捞起来,拌一下就好了。 金黄灿灿的,色相特别好。而且味道酸酸辣辣的很开胃。 我自己试过几次,真的挺好的。 或者你可以试试西红柿鸡蛋面。 先把鸡蛋打散搅拌好,面粉里面一点一点加清水调成糊状待用。 烧开水后下面条,同时把切好的西红柿放进去。 再打一个蛋进去,一起搅匀了熬啊熬(就是那种小火慢慢熬,不断搅拌的样子啦~)。 等到差不多的时候,可以尝一下味道,要是淡的话就加点盐调一调。
然后撒一把葱花提香。一碗热腾腾香喷喷的西红柿鸡蛋面就可以吃啦~ 喜欢酸点的话可以多放些西红柿噢~我的话是喜欢偏甜的口感,所以一般是两个大番茄再加上两大勺冰糖。 用冰糖熬出来的汤汁颜色特别漂亮,琥珀色~
再配点儿小白菜什么的就更完美了… 小时候夏天的时候经常和小伙伴蹲在路边吃……吃……吃…………饭……… (暴露年龄了……)