煮面条家常的怎么好吃？
煮面条看起来简单，但要煮出一锅又弹牙又清淡的面条，还有很多小妙招的。
1.要用大锅煮。大锅煮面条可以容下多次的翻滚，能够受热均匀，而且汤汁更多，在煮的过程中可以多加蔬菜增加色彩和营养，这样煮出来的面条会更好吃。
2.水要多放盐也要足。锅内一定要放足清水，一次性将水煮开放入面条，盐也要足量，这样能避免面条粘锅。
3.中途要多次的添凉水。烧开煮锅后下入面条，大火煮开后倒入一碗凉水，再次重复3次即可熟透，煮出来后不会粘牙而且很劲道，又很清爽。
4.不用捞出来，直接把汤和面盛在碗中，撒上熟油搅拌就可以避免粘连。