墨鱼蛋怎么烧好吃？
我的一个发小，他母亲是山东人，当年因为父母工作调动的原因，来到辽宁沈阳定居，后来结婚生子。这个发小就叫他小林吧！
记得小的时候，我每次去他们家玩的时候，他妈妈总是做一顿好吃的待客。最印象深刻的就是蒸米饭的时候，总喜欢加入一些粗粮在里面，例如：薏米、豆子等等。用他的话说就是营养搭配么！最经典的一次就是蒸出来的米饭里面全是小红豆。那时候还小不知道啥叫红豆薏米粥，只知道很好吃。
再一个印象深刻的食材就是墨鱼了。记得小时候去海边游玩的时候，偶尔能碰到渔民的船，上面都是刚刚捕捞上来的新鲜海产品。我发小他妈总能买到新鲜的乌贼（当时也不懂这玩意就是乌贼）。买了之后，回来清理干净，做成炒菜或者炖菜都很不错。尤其是做成打卤面时候，那个味道真是鲜到掉眉毛。
后来长大了，离开家乡在外面上学、上班，偶尔能收到来自家乡的礼物。有一次，收到了一袋特辣的辣椒粉和一袋墨鱼干。问清楚了之后才知道是他妈妈亲手做的。她怕我在外地吃不到家乡的特产，就特意给我做的。让我拿到之后泡在醋里，说那样可以放很长时间呢。。。 到现在已经成家立业有了自己的小家。却再也吃不到妈妈做的美味佳肴了，想起小时候在家乡的日子，一切都是那么美好！
对了，他妈妈还会用墨鱼做成零食呢！把清炒后的墨鱼撕成细细的长条，然后用油炸酥脆，撒点儿白糖拌着吃，那可是小朋友的最爱哦！