用什么煮粥又快又好吃?
我一般是晚上睡前把大米淘洗干净,放到电饭煲里浸泡,然后设定好预约温度和时间,这样第二天早晨就能吃到香喷喷的米粥了。 平时我喜欢喝点杂粮粥,所以在煮白米粥的基础上,我会再往里加点儿玉米渣、小米、燕麦等一起熬煮,这样做出来的粥香味浓郁,口感丰富,特别好吃。 除了直接用电饭煲熬粥外,我还喜欢用压力锅来熬粥。因为电压力锅能自动控温,比电饭煲更省时间,而且做出来的粥会更加软糯香甜。
在挑选电压力锅时,我建议选择带有防堵设计的产品。因为电压力锅是由高压产生的,如果内部出现堵塞,很有可能会导致安全事故的发生。因此最好选择带有防堵罩设计的电压力锅。
这里提醒一句,无论使用哪种工具熬粥,都不能将饭菜混合在一起进行蒸煮,不然很容易发生食物中毒的情况。 除了电饭煲和电压力锅外,你还可以用三明治器、电蒸炉、炖锅、砂锅等来煮制米饭或粥品。
总之,方法有很多,只要你细心寻找并尝试,总能找到最适合你的那一款。 最后还想提醒大家,无论是熬什么粥都尽量不要往里面放碱面,否则会破坏其中的营养物质。