什么水果放糖好吃?
这个问题,怎么不请我的女神——杨桃来作答! 她可是连着吃四颗放白砂糖的杨桃都不嫌甜的!(当然,我可不会真的让她吃这么多……) 但是,我们生活中其实有很多水果都是适合拿白糖来腌制的,比如下面这几种: 陈皮 杨桃喜欢跟白糖作伴,是因为它本身的酸涩味儿很重,而用白砂糖来腌制不仅能去除酸味,还能使它在口中释放出甘美清香。 用食盐浸泡过的陈皮和新鲜的杨桃一起入锅炖煮,是最地道的吃法。
但是,这样做出来的味道可能太单一了点。如果能在炖锅中加入几颗冰糖,吃起来就会甜香四溢、清爽宜人啦~ 青梅 青梅的味道有些像杨梅,但比杨梅更加酸甜多汁。用糖拌着吃的梅子可以算得上是“果干”了,脆嫩爽口,回味甘甜。 将青梅用清水洗净,加入冰糖,放入锅中蒸煮;或者直接把青梅和白糖倒入罐中密封起来,让果香与糖融合,静静等待美味诞生吧~ 小番茄 小番茄的味道酸中带甜,生津止渴,所以用砂糖腌渍是非常适合的。 把新鲜的小番茄洗净,晾干水分后,直接放到罐子里面(千万别放水啊),一层铺白糖,一层码小番茄,这样层层叠叠放进去,最外面的一层很快就能吃到酸甜多汁的腌渍小番茄啦!
其实,除了上面提到的这些水果,还有很多水果都适合用糖来腌着吃。毕竟咱们中国人烹饪手法可是非常丰富的嘛! 不信你换个思路来试试下面这些食谱: 菠萝咕咾肉、菠萝蜜炒牛肉、百香果酸奶、榴莲糖糕、芒果牛奶西米露、香蕉饼干、猕猴桃果汁、草莓慕斯蛋糕、西瓜冷饮…… 只要你想得出来,就一定能做出来! 嘿嘿,是不是已经忍不住想要自己动手试试看了呢?!快动手做一做吧! 我是叮当妈,一个专注研究零食的黑名单。如果你也在找好吃的零食,不妨关注下我@吃货研究所