土豆焖鸭好吗？
土豆鸭是一道家常菜，制作原料主要有土豆、鸭子等。鸭子性凉，味甘、咸，入肺、脾、肾经。滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊。可以治热病、阴虚骨蒸、水肿、心脏病、心烦、中暑、烫伤、流脑、麻疹、破伤风、高血压、慢性肾炎、神经炎等。
1、 养胃效果好。土豆培根焖土豆是一道有特效的养胃菜肴，能保持消化道与胃黏膜的健康。并可消除胸腹胀满、消化不良与胃口不开等情形。
2、 补气强身。培根由于营养丰富，素有“营养库”的美称。培根所含烟酸是维持消化系统、神经系统正常功能的必要物质，并能增强组织、细胞的呼吸酶的活性，有补气强身的作用。
3、 美容、抗老。土豆含有丰富的胡萝卜素、核黄素等，具美容与抗老的功效，土豆表皮含有大量赖氨酸、钙质及B群，能增强体力与抵抗力。