黄糖水怎么煮好吃?
最近很火的红糖水,我也来凑凑热闹! 先来张成品图! 用到的食材有:小芋圆、红豆和红糖,其中小芋圆是我自己做的(详细做法在最后一贴),红豆是买的袋装生红豆,用高压锅压熟的。因为我自己做小芋圆的时候,放了很多糖,所以这次煮的糖水不用放更多糖了。
1.小芋圆开水下锅,煮熟后过凉水,防止粘连。 2.锅中放入适量的清水和红豆,大火煮开。 3.倒入切好的红糖块,小火慢熬至红糖融化。 4.倒入小芋圆,搅拌均匀,就可以啦~ 完成! 是不是很简单呢~快来试试做吧~ 友情提示:做好的冰糖葫芦放在碗中有余温,可以再焖一会儿让口感更软糯一点哦~ 你们那里叫作“冻米糖”吗?我这里把糯米蒸熟后晾干,然后拌上桂花和白糖,放在瓷罐里密封起来,想吃的时候就切成块儿,一块儿一块儿地啃,甜而不腻,香糯可口。