粉条胡萝卜凉拌好吃吗？
用火锅底料做了一道超级好吃的凉拌菜，连吃两碗饭！ 准备材料： 粉丝（红薯粉）、胡萝卜、香菜、花生碎(或者炒熟的芝麻)、白芝麻、辣椒面、花椒粉、葱姜蒜、黄瓜、酱油、醋、味精、胡椒粉、糖、油泼辣子。
1、锅中烧水，把粉丝放进去烫一下捞出过凉水备用。我买的这个粉丝是生的，直接煮一下就可以。不过买的时候要注意，一定要买细的粉丝，不然很难煮熟并且会夹生不烂。 2、胡萝卜切丝，黄瓜切丝，姜蒜切末，葱切葱花。
3、碗中放入辣椒面、花椒粉、胡椒粉、白砂糖。(不喜欢吃甜的可以不放白糖，我喜欢吃所以放了许多)
4、起锅烧油，凉油放入两勺火锅底料，小火将其融化并冒青烟，关火等油温降下来。
5、将调好的调料倒入盛有胡萝卜丝和粉丝的碗里，加入三勺生抽+二勺香醋+少许味精+一小勺食用油搅拌均匀后盛出。
6、最后撒入一把花生米、一把白芝麻、一小撮葱花，拌均匀即可开吃啦～～
真的无敌好吃啊！我一个人能吃两小碗！你们也要试一下哦~