蔬菜大什么菜好吃？
我推荐的都是我自己很爱吃的，也是市面上经常能买到的，大家可以去菜市场尝试一下。
首先就是生菜啦~可以说是我最爱的蔬菜之一了，怎么吃都好吃 可以直接生吃，也可以烫熟凉拌，我家常这样做，清炒也很好吃。
第二就是油麦菜和茼蒿啦~~都是含油脂比较高比较香的蔬菜，我个人很爱吃。 油麦菜的清炒和上面那个生菜的清炒步骤是一样的，只是稍微调个味就可以了；而茼蒿的清炒是需要多放油的，而且一定要大火快炒，这样可以尽可能保持茼蒿的绿色和营养。
第三是豌豆尖，这个是南方才有的吧，我在成都经常吃，每次都要四五十块钱一斤，相当贵啊！不过真的味道不错，蛮新鲜的。直接清炒就很美味了，不用放太多调料。
第四要推荐的是空心菜，也叫做蕹青菜。空心菜在北方比较少见，我在天津也从来没见过卖的……所以不知道这里的答案对不对口味，不过我还是挺爱吃这个的。可以像炒菜一样做，不过我觉得用油少了不好吃，可以多一些油来爆炒，然后加点蒜末什么的会更香哦~
第五是薄荷，薄荷我是用来泡水或者泡酸奶喝的，清香味儿很好闻……不过薄荷性寒，不能多吃。
其他还有好多蔬菜我都超级爱吃，可是它们都不具备以上几个特点，所以就暂且不说了……你们有什么问题可以直接问我哈，我会把我知道的都告诉你们哒～