咖喱粉有什么功效？
大家都吃过咖喱吧！不知大家吃过用咖喱粉做的菜没有呢？没吃过就来吧！我给大家介绍一下吧！
咖哩肉:
咖哩，这种奇特的香辛料，到底有什么特别呢？它不但能去除肉类的异味，更可以将肉的腥味遮盖住。像平常我们吃的咖哩虾，咖哩鸡，咖哩鱼，每一样都有他们独特的风味。
咖哩蟹：
准备材料：肉蟹500克，咖喱粉，淀粉，鸡蛋清，食盐，味精，姜汁。
制作方法：先将肉蟹洗好，将蟹斩成4块，抹上淀粉，蘸上盐水，放入油锅中炸至金黄色，捞出待用，再将切片，炒匀，放入鱼块和适量的清水，烧开后，放入咖喱粉、调味料，改小火烧至材料浸入味，再将蟹放入汤内煮熟后，即可食用。
咖哩蟹的味道鲜美，营养丰富。
咖哩鸡：
准备材料：鸡半只，咖喱粉，鲜橙汁，食盐，味精，香菇，油，姜，葱。
制作方法：先将鸡切好洗净，放入油锅中煎至微黄，盛出待用。将鸡放入砂锅，加水及鲜橙汁，大火烧开，再放入咖喱粉，改小火将材料烧透，再放入香菇，焖20分钟，加佐料调味即可食用。
咖哩鸡的味道鲜美，营养丰富。
以上就是我给大家推荐的三款用咖哩粉做的菜，相信大家一看就知道很好吃，那接下来就做个行动派，亲自尝试一下吧！希望你吃了之后会喜欢。