怎么做土豆炒青椒?
土豆炒青椒是一道简单且美味的菜肴,以下是制作土豆炒青椒的步骤:
1. 准备材料:准备好土豆、青椒、大葱、大蒜、盐、食用油。
2. 土豆切片:将土豆切成薄片,青椒切成丝,大葱切成段,大蒜切末。
3. 准备炒制:将一些食用油倒入锅中,开火加热。
4. 翻炒:锅中油热后,放入大蒜末炒香。
5. 加入土豆片:将土豆片放入锅中,用铲子翻炒均匀,使其充分吸收油脂。
6. 加入青椒丝:放入事先切好的青椒丝,继续翻炒。
7. 加盐调味:根据个人口味,加入适量的盐调整味道。
8. 加入大葱段:放入大葱段,继续翻炒,使其气味更加突出。
9. 炒熟:炒至土豆片变软,青椒丝断生,即可关闭火力。
10. 出锅:将炒好的土豆炒青椒倒入盘中,即可享用美味的土豆炒青椒。
其实很简单哦,尝试做一下吧!