咸大米怎么做好吃？
首先，这个米是咸的，那么做法上其实限制就少了许多。 可以用煮饭锅煮成米饭。当然，用高压锅会更快一些。 煮出来的米饭应该是软的，如果硬了加少许水再煮一次就行了。 但是这样做出来的米饭不太好吃，有点稀稀的，不好成型。
所以接下来要用微波炉来加工一下。把煮熟的米饭用勺子打散，尽量让每一粒米都能沾到水（如果表面干可以再加少许水），然后盖上盖子或者保鲜膜，放入微波炉里高温加热5-8分钟就可以了。 用微波加热会让米饭变得又香又Q，和用电饭煲煮出来的一样美味~
最后，可以在米饭上面铺上一层肉松，拌着一起吃就更棒了！ 小贴士： 用微波炉蒸的米饭最好趁热吃，凉了就变硬了。 如果喜欢软糯一点的口感就可以多焖一会。 但时间不要太长，否则米饭就会全软掉变成了粥… 对了，因为用的电饭锅，所以煮出来的水是绿色的…不过倒进微波炉里就消失了… 所以不用担心哦～