家常干面怎么做好吃？
原料：干面、黄瓜、鸡蛋、猪肉、生抽、蚝油、葱、番茄、姜、蒜。
做法：
1、猪肉、黄瓜和小番茄切碎备用，葱姜蒜切片，鸡蛋煎熟切碎。
2、油热后，放入葱姜蒜炒出香味，放入猪肉翻炒片刻。
3、炒好的猪肉加少许的生抽和蚝油调色调味后盛出。
4、起油锅，加入适量的清水，水开后下面条煮熟。
5、碗中加入生抽、蚝油和少许的清水搅拌均匀制成料汁备用。
6、锅中留少许煮面条的面汤，将炒好的肉末和切好的番茄、黄瓜丁倒入锅中翻炒。
7、将料汁倒入锅中煮开后倒入煮好的面条，翻炒片刻，让面条均匀的沾满料汁。
8、撒上煎鸡蛋粒、小葱段和少许的熟芝麻即可出锅。