排骨木耳汤怎么做？
排骨木耳汤是一款滋补强身，调理气血的美食，制作简单，味道好，营养又健康。
制作原料：
猪小排骨500克，水发木耳50克，精盐、料酒、葱段、生姜块、香菜段各适量。
制作方法：
1、猪小排骨斩成小节，放入沸水锅中焯去血水，捞出备用；水发木耳洗净，撕成小朵。
2、锅内加水1000克，放入小排骨焖烧至排骨将熟时，加入木耳烧沸，再用精盐、料酒、葱段、生姜块调味，煮1小时，撒入香菜段即成。
美食特点：
汤鲜味美，咸鲜适口。松脆清润，开胃消食。
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排骨木耳汤是一款滋补强身，调理气血的美食，制作简单，味道好，营养又健康。
制作原料：
猪小排骨500克，水发木耳50克，精盐、料酒、葱段、生姜块、香菜段各适量。
制作方法：
1、猪小排骨斩成小节，放入沸水锅中焯去血水，捞出备用；水发木耳洗净，撕成小朵。
2、锅内加水1000克，放入小排骨焖烧至排骨将熟时，加入木耳烧沸，再用精盐、料酒、葱段、生姜块调味，煮1小时，撒入香菜段即成。
美食特点：
汤鲜味美，咸鲜适口。松脆清润，开胃消食。