南瓜吃了有什么功效？
南瓜作为日常素菜里面十分常见的一种蔬菜，其营养价值非常高，对于身体的健康有很大的功效与作用，那么，南瓜吃了有什么功效呢？
解毒：南瓜的内含含有大量的葡萄糖、淀粉等营养物质，非常适用于肺结核、肝脏、神经衰弱、肥胖、高血压、肾炎等病人食用。另外，南瓜的含量含有非常丰富的胡萝卜素和大量维生素E，可以改善我们的秋燥症状。
延缓衰老：南瓜，营养丰富，含有丰富的维生素E，可帮助延缓衰老。南瓜中的甘露醇有通便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，预防结肠癌发生。南瓜及南瓜籽对糖尿病，高血压，高血糖，高血脂等慢性病具有防治功效。南瓜性温，味甘，入脾、肝、肺，中有清热利湿，化痰止咳，补气养血，调胃，降压，降脂，健胃，利尿，便秘之功效。
南瓜，含维生素A特别丰富，多吃可美容。南瓜的含水量非常高，是蔬菜中比较少见的，而且南瓜中含有丰富的维生素E和矿物质，这可提高皮肤弹性，减少毒素对皮肤的伤害，并可延缓皮肤衰老。另外，很多人都有食南瓜子涂眼的习惯，这有助于缓解眼睛干涩，缓解白内障症状。
南瓜还含有丰富的维生素E和矿物质，可延缓皮肤衰老，还可防治湿疹。多吃南瓜还有美容的作用，可以从内而外美容，南瓜有很好的润燥，解毒，退黄，利尿之功效。
特别对于糖尿病，慢性病，高血压，高血脂，高血糖，胃不适，便秘等症状都有很好的治疗效果。多食南瓜还有通便的作用，可以缓解便秘的症状。南瓜还可用来治高血压，治疗高血压的方法是取南瓜300克，鲜鸭钠10克，鲜芹菜梗90克，洗净后同放锅中煮开，汤肉一起吃，每天分3～4次服，连用15天为1疗程，对高血压患者具有降压作用。
南瓜食疗作用：
南瓜性温味甘，入脾、 肝、 肺，有润肺止咳、清痰止血、生津益胃、排毒抗衰老等作用，可用于肺痈、痢疾、浮肿、吐血、便血、尿血、糖尿病、咳嗽、动脉硬化、高血压、痈疽癣疮、妇女乳房痤疮、小儿湿疹、糖尿病以及养肝、解毒、防治痔疮、鼻咽癌、消化系统癌症等。