鸡腿用烤箱怎么做好吃?
烤得酥烂的鸡腿 食材 用料 鸡腿 5个 生抽 1勺 老抽 半勺 白砂糖 2勺 黑胡椒粉 半勺 小葱 3根 姜 4片 啤酒 适量 做法步骤 1、准备好原材料,鸡腿洗干净,用厨房纸巾擦干水分备用 2、准备一个容器放入葱姜,鸡腿腌制一晚上 (为了去腥增香)
3、第二天拿出来放到电压力锅里,加入所有的调料,盖上盖子,炖煮三十分钟左右 (用高压锅能更入味一点,更加软烂)
5、倒出汤汁,留少许浸泡鸡腿
6、把煮好的鸡腿放在网架上沥干汁水,表皮刷上蜂蜜水 (可以让表皮更酥脆)
7、放进预热好的烤箱里,200度烤二十分钟 (时间根据自己喜欢的程度来加减哦!很关键的!)
8、烤到表面微微发黄就可以啦~ 外酥里嫩,香气扑鼻啊~ 用来配粥可是美滋滋呢!