板栗肉做什么好吃？
把板栗洗干净，用刀在表面割一圈，剥去外壳，浸泡在水中备用 猪肉剁成泥，加入料酒、生抽、白胡椒粉、姜汁、香油搅拌均匀后，再调入淀粉搅匀上劲做成肉馅待用 炒锅中烧热油，投入葱花和拍碎的大蒜爆香，倒入肉馅翻炒至色变浅，加入适量清水煮开 依次放入泡好的栗子，淋入生抽、老抽，盖上锅盖小火焖煮20分钟左右直到熟烂入味 在上面撒少许白糖提鲜，最后食用前调入适量盐拌匀即可
推荐菜二——花生糯米饭 需要原料：大米、糯米、花生米、葡萄干、核桃仁、白砂糖 制作方法： 将大米和糯米清洗干净，混合在一起加入适量清水蒸熟制成饭团；将花生米用清水浸泡后再放入锅中加少量清水煮至酥软；将核桃仁也用开水泡发；所有原料放在一起拌均匀，加入白砂糖调至口味适中即成
小提示：如果一次吃不完，可以分成两次制作，剩下的糯米饭放冰箱冷藏室存放，第二天取出加热便可使用 软糯香甜的糯米饭搭配咸香美味的咸菜或是佐以辣椒酱吃都可以哦！
推荐菜三 ——椒盐花生 需要原料：生花生米、花椒、食盐 制作方法： 将花生米清洗一遍沥干水，锅内放入花生米和花椒，加盖用小火慢慢烘焙出香味，然后趁热碾去皮（容易烫伤啊~），装入容器内，凉后拌入食盐腌制数日后即可随吃随取 我一般会晚上把花生做好，然后用保鲜袋封上口，放到冰箱中冷藏。早上或者晚上拿出一小把来冲茶喝，味道很不错呢～还可以用来下酒哦 喜欢重口味的还可以尝试一下麻辣花生，就是味道有点儿过劲儿，一次不要做太多哦