冰冻虾好吃吗？
没吃过冻虾的，可以试试哦 第一次吃到冻虾是我大学时，室友从内蒙带了回来，说是很新鲜，刚从河里捕的鱼，直接冷冻起来的（就是那种拿桶捞起来就能下锅煮的那种） 这鱼啊，雪白雪白的，有点像鱼片，有点类似龙利鱼的肉质，非常鲜嫩，没有刺，而且味道很不错，用油煎一下，放点葱姜蒜，炖得烂烂的，鲜得很呐～ 后来才知道这是冻鱼，南方是没有卖的，据说只有北方才有，不过现在网络发达了，我也在网上买过几次，还挺不错的，推荐给朋友，他们也是赞不绝口
后来，我又买了两次冻虾 一次是虾仁，炒出来的汤汁红红的，很像熬得很浓的藕汤，很好喝 有一次买的冻虾是从大海里直接冰起来的，看起来黑黑的，卖相不怎么样，但我尝了一下，发现原来是最鲜的最嫩的，和刚捕捞上来的一样！ 可能很多朋友会怀疑冻虾的味道和新鲜的有区别吗？ 说实话，我自己真的分不出来 不过，我觉得既然能存活到冰柜里，说明它本身就很耐寒，或者在运输过程中做了防冻处理，所以冻虾应该是不影响食用的 关于冻虾的口感，这也要具体看品种 其实很多海鲜在鲜活的时候肉是很嫩的，但是煮熟了却会变老，比如虾蟹类 很多人都觉得冻虾吃起来口感会很差 可我吃过几次冻虾仁，发现并没有想象中的那个样子呢