洋葱炒什么做好吃？
食材清单：
圆葱1个、青红辣椒50g、大蒜2瓣 调料：
盐适量、生抽1勺、老抽半勺、五香粉1小勺 制作方法：
1.首先我们准备一下食材，洋葱半个（大约150克），青椒一个，红椒半个，大蒜两瓣。
2.把洋葱的外皮剥掉，清洗干净以后切成薄片，青椒和红椒去籽，清洗干净，然后同样也切成薄片，大蒜拍碎剁成末。 （我的洋葱是那种比较厚的，如果很薄的话可以稍微切厚一点。）
3.锅中加入适量的油，油温五六成热的时候，放入蒜末爆香，接着放入洋葱片翻炒。 （这里也可以加入少许的肉片或者火腿进去一起炒，味道会更好。）
4.当洋葱开始变软，并且颜色变成深褐色时，说明已经熟了，这个时候加入一勺生抽，半勺老抽，还有1小勺的五香粉调味，再次翻炒出香味。
5.关火之后，用余温烹制片刻，让酱料的味道充分融入进洋葱里面，最后可以根据个人口味加入适量食盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘食用了。
小贴士：
1.炒洋葱的时候不需要加水，有锅气才会更香。
2.这道菜简单易学，老少皆宜，你学会了吗？快在家动手做起来吧！