蒙古面粉为什么好吃？
我吃过很多品牌的蒙古牛奶和面粉，个人感觉非常好。 首先，我想大家应该对蒙古的生态环境有所了解。这里地处北纬40-50度，属于温带干旱气候区，年降水量不足400mm。从地理环境来看，很适合种植小麦。再一个，蒙古国有大量未经开发的草原和荒地，用于放牧或种植。所以生产中不使用化肥、农药等有害物质，对土地没有依赖性，也不会为了追求产量而过度使用激素或者抗生素。
其次，我们再来聊聊大家认为不好的地方。比如物流体系不够完善。因为地形和气候的原因，公路运输网并不发达，只有通过铁路才能把货物运到各地。所以，如果有商家说要给你发货了，最好问清楚是陆运还是海运，时间估计要几天。还有包装问题，蒙古国生产的所有食品都是真空包装（除奶制品外），为了防止在运输过程中产品受到挤压变质，造成不必要的损失。但这样的包装方法存在一个问题，就是包装袋上的密封条很容易被撕开，如果买到手后发现包装不完整，请不要怀疑，一定是经过长途跋涉产生的结果，纯属正常。
还有一个让人不满的地方，由于国内对蒙食品消费意识尚待激发，因此进入中国市场并深度布局的蒙食品牌并不多，目前只有草原瑞鑫1家。这个品牌隶属于内蒙古瑞鑫生态乳业股份有限公司，旗下目前有草原瑞鑫、瑞辰、瑞雪、瑞阳、瑞泰五个子品牌，分别对应着不同系列的蒙食。例如专做泡馍的瑞阳、做牛肉干的瑞辰、做奶制品的瑞雪等，各系列产品用不同的包装色调来区分。但是，虽然品牌众多，但品质都是一脉相承的，可以放心购买。