怎么煮花生糊好吃?
食材: 带皮花生400g、大米两把、水适量。 做法:1. 首先把花生米清洗干净,然后用清水浸泡一个晚上; 大米用清水洗一洗,沥干水分备用。 2. 然后开始煮,我比较喜欢用砂锅来煮,味道会更好。 在砂锅里加入适量水,放入花生米和大米。 我这里用的电饭煲,所以直接选的煮粥模式。 (PS:因为用砂锅的话,水煮开之后会溢出来,所以最好在旁边看着)
3. 时间到,就可以加入红糖进行调味了。 喜欢喝甜味的可以放白砂糖,不过个人感觉放红糖的味道会更好一些。 用勺子不停搅拌,使红糖融化于水中,这样口感更棒!
4. 最后就可以趁热享用美味的了!