巴戟天煲鸡肠有什么功效?
巴戟天煲鸡肠是利用中药巴戟天以及鸡的动物内脏一起制成的。其制作方法是将巴戟天洗净用纱布包扎好后,同洗净的鸡肠一起放炖锅内,加水适量,炖煮1小时,将巴戟天包取出,加入盐、味精、花椒、香油调味即成。该药膳可补肾壮阳、开胃消食、固肠止泻。
巴戟天有什么功效呢?巴戟天具有补肾阳,祛风湿的功效。主治肾阳不足之阳痿、宫冷,与附子、肉桂、杜仲、淫羊藿等同用;或用治下焦虚寒之尿频遗尿,与益智仁、菟丝子、桑螵蛸、补骨脂等药同用。
鸡肠可增强人体的抵抗力,有排毒养颜的作用。鸡的小肠能补气润肺,而鸡的“大肠”具有养阴生津、润燥止血、清热解毒之功效,可有效治疗喘嗽、呕血等病症,中医用大肠配人参、黄芪治虚热、久嗽咯血;配麦冬、元参治骨蒸潮热;配冬瓜、薏米等用于水湿内停。鸡大肠虽是动物内脏,却不是发物,人人皆可食用之。