洋葱炒羊肉的功效吗？
具有补肝益肾，养血明目，温而不燥，行血散寒，发散风寒，行滞消食的功效，对于慢性气管炎，消化不良，风寒，夜盲症还有很好的疗效，同时它还可以预防感冒，滋补身体。
羊后腿肉最宜炒食，用油爆炒能最大程度地保持羊腿肉鲜嫩的口感，洋葱是羊腿肉的最佳搭配，一起炒食可去除羊肉膻味，而且洋葱性温味辛，能解除羊腿肉中的寒凉之性，两样一起食用老少皆宜。
羊肉搭配洋葱一起吃没事，洋葱中的植物杀菌素以及挥发油能去膻去腥，羊肉搭配洋葱一起炒着吃或炖着吃都可以的。
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