泡黄瓜吃了有什么功效？
盐水泡黄瓜，芥末泡黄瓜，辣椒泡黄瓜……泡黄瓜的做法有很多种，而且每一种泡黄瓜味道各不相同，但是功效却相同：它们都是极好的减肥食品。把黄瓜泡起来吃，既没有炒了或者煮了的口感，也有别于生吃黄瓜的味道，而且做起来也异常简单。在酸辣开胃之余，更可以给你一个苗条的身材。
其实，生吃、熟吃等普通的吃法，对于黄瓜这种减肥效果明显的蔬菜来说，实在有些暴殄天物的感觉。泡黄瓜不仅保存了黄瓜中所有的营养，而且其本身在糖和盐的高渗溶液中浸泡的过程中，几乎失去了大部分的热量，却依然保持着爽脆的口感。在减肥的时候，每当饥饿感袭来，都可以吃上一点泡黄瓜来代替零食，实在是妙不可言。