土豆跟紫薯能一起吃吗？
紫薯和土豆一起吃不可以，紫薯和土豆不可以一起吃，一起吃有中毒的风险，因为紫薯和土豆一起吃，土豆当中含有的酚类物质，很容易和紫薯当中含有的粘液酶相结合，结合以后生成的物质有神经麻痹的作用。如果不幸中毒，会先出现胃部不适，继而会出现口舌发麻，恶心，呕吐，腹泻的症状，甚至四肢麻痹。
土豆营养丰富，含有蛋白质，淀粉，糖类，维生素等，此外还有黏液蛋白，氨基酸，黄酮等生物活性物质，可以调节脾胃功能，促进消化，滋补肝肾等作用，紫薯营养也很丰富，含有蛋白质，淀粉，纤维素，糖类，胡萝卜素，维生素和钾磷钙等十多种矿物元素，具有抗癌，抗疲劳，抗血糖的功效。