我第一次吃鱼火锅是去成都吃的，当时在四川大学旁边，好像叫蜀九香还是蜀香居来着，两个人花了一百多，鱼很新鲜，分量也很足，锅底是一锅白色浓汤，味道相当不错，后来回到杭州，就经常自己做，买好鱼让师傅片好，自己拿回家做，加入郫县豆瓣、剁辣椒、醋、胡椒粉等等各种调料一起炖，那味道简直鲜到掉眉毛！
先声明，我吃的土豆都是北方土豆，不太能吃辣，所以你们看到的做法可能不适合吃酸辣粉和螺蛳粉的朋友哈！ 先说土豆丝怎么做才最好吃。
猪蹄里面放黄豆炖，那真是人间美味啊！ 原料：猪脚500g、黄豆100g（可以提前泡水） 辅料：生姜2~3片、香葱2根、八角2个、香叶2片、辣椒段适量、老抽少许、生抽适量、冰糖适量、料酒适量、香菜适量制作过程： 第一步：准备所需材料 第二步：将猪蹄洗净剁成块 第三步：锅里加入清水，放入猪蹄 第四步：
首先，你要做的应该是把盒子里的豆浆倒入锅中，大火烧开，然后点入少量的白醋，烧开的豆浆会出现许多气泡，并且有焦糊味弥漫出来；这时候把切好的嫩豆腐倒进去，用勺子搅匀了以后盖上盖子小火煮开，然后用筷子夹出泡沫，等到没有泡沫出现就差不多了，把葱花和泡好的粉条倒进去，
作为一个在西安上学的湖南人，对秦镇辣酱肉夹馍和陕西凉皮真是不服气到不行…… 于是乎为了吃遍全国各地小吃，我开始了我的吃货之旅（当然主要目的还是因为胖）。在走了大半个中国之后，个人觉得最好吃的要数南京的盐水鸭、北京烤鸭、广州的烧鹅。
炖棒骨最入味的方法，学会不用去饭店了 我特别喜欢吃骨头，尤其是卤味骨头，每次经过卤菜店都会买一块回来看着啃完。后来我发现超市里有卖速食的卤棒骨，价格也不贵就经常买来吃。 可是外面的卤棒骨总是不够入味，于是我自己摸索出来的这个做法，保证让你做出来的味道比外卖更好吃的。
只吃过智利和阿拉斯加的两款冻虾，来说下感受吧 先说价格：当时在超市买的，具体多少钱不记得了，反正不是很贵（毕竟也只是尝尝）再说口感：虾本身味道很不错，咸咸的味道，肉质很嫩，一点腥味都没有，蘸着酱汁吃很好吃。但是！
今天用猪蹄来做一道汤品“花生猪蹄汤”，以花生猪蹄为主食材，搭配桂圆、红枣一起炖煮而成，有补血益气、润肤养颜的功效 【材料】 猪蹄2个、花生米100g、桂圆干30g、红枣5颗、生姜4~5片【做法】1. 猪蹄斩件；花生洗净，稍浸泡；桂圆去壳留肉备用2. 将所有原料放进汤煲里，加入清水3碗，先用武火煲沸，