没吃过平菇，但我还是来答一发 蘑菇一般有菌盖、菌柄、菌褶等部分，不同的部分口感不同（虽然我一般不觉得有什么不同…）。 以炒为例吧。 菌盖：一般比较大，比较厚。比较嫩滑。味道也是所有部分里最好的。但一般来说我不怎么吃，因为吃起来不好洗，而且有点老。
没吃过，但是做过香蕉饼。 香蕉饼的材料和做法都很简单，就是面粉、香蕉、酸奶做成的。 首先把香蕉压成泥，和牛奶、鸡蛋混合在一起调成糊状；然后另取一盆，倒入面粉，加入少许盐、五香粉拌匀后，倒入调好的香蕉糊搅拌成黏稠的面团。 最后用平底锅煎至两面金黄即可。
【凉拌藕片】 藕去皮，切成薄片（越薄越好）；姜切末； 锅中烧水，水开后倒入藕片中煮至断生，然后捞出沥水备用； 碗中放入蒜末、姜末、葱花、辣椒粉、白芝麻，再淋上热油激发香味； 最后加入生抽、陈醋、白糖、鸡精、香油调匀成酸辣汁，拌入煮熟的藕片中即可。
西米露有很多种做法，不同的做法配的奶油也是不一样的1、牛奶西米露 材料：西米50g 牛奶250ml 糖适量（可按个人喜欢甜度添加） 做法：锅中水煮沸后加入西米，煮至透明后加入牛奶和砂糖，搅拌均匀即可。
我怀孕的时候特别爱吃羊肉，所以专门研究过这个。 首先从营养学角度来说，孕期对营养的需求量更高了，因此饮食上更要注重多样化和营养均衡化。动物肉类是人体优质蛋白、铁、锌等微量元素的重要来源，因此适量食用动物肉（包括羊肉）是完全符合孕期的营养需求的。
2. 锅中烧水，放入洗净的荠菜，焯水一分钟，捞出过凉水备用；3. 把焯好水的荠菜挤干水分切成段儿； 4. 热锅凉油，油热后加入冰糖小火融化，变成焦糖色，迅速倒入切好的荠菜，翻炒均匀，使每棵荠菜上都裹上一层糖浆；5. 随后加入适量生抽、老抽和食盐调味上色，大火爆炒片刻至入味，
“小肥羊”涮羊肉，是我在北京吃的。涮肉好像也是北京最有名的吃法了。 他们那的锅底特别好吃。说是清汤，其实里面是有料的。辣椒油，葱花，香菜，韭菜花儿，香菇末儿，花生豆，虾皮，花椒面...好多好多的佐料。然后放羊肉，血旺和豆腐。羊肉是手切羊肉，很嫩不膻。配上麻酱、二八酱、香菜、醋，好好吃哦！
来，上干货！ 首先来说火锅！说火锅绝对没在说假话。老饕们评价火锅好不好吃的标准只有三条——锅底味道、菜好不好吃和氛围好不好。先说锅底，我吃过最好吃的锅底是谭鸭血的老火锅，全辣锅底，锅底越煮越香，里面的牛油都是小块儿小块的，非常好吃。还有一家叫“耍水”的店也还不错。
材料：山药500g，猪排骨250g、料酒、盐、冰糖、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶 做法： 1、锅中放入适量的水，加入排骨、适量料酒，煮至沸腾； 2、将洗净的山药放入锅中，再次煮到沸腾后，撇去浮沫； 3、加入八角、桂皮、香叶、三片姜和两个葱结； 4、调入两次生抽、一次老抽； 5、小火炖一个半小时后，