我小时候，家里很穷，非常穷那种，早饭有时都吃不饱的那种。所以记忆里对吃的东西都很珍惜。 记得有一年过年，就发了一点点肉，还是粉红色的，我妈给煎了个荷包蛋，我还是非常快乐的吃了（现在想起来真觉得好笑）。
豆角是夏天餐桌必备的一道菜，怎么做都好吃 做法1.准备材料2.将豆角洗净切段3.锅中放适量油4.放入花椒粒5.炒香后捞出6.放入豆角7.翻炒至表面微微发蔫8.放入适量味极鲜酱油9.翻炒均匀至入味10.放入少许盐调味即可做法21.把豆角切成段状，锅里热油，
1，老朱板面，味道棒棒的，价格实惠。就是环境差点。南二环与东风路交叉口。2，李记板面，也是老字号了，以前在二中附近，现在搬到天鹅路上去了。3，永亮板面，这家也不错。清苑区，京港澳高速引线北侧（清华园中学斜对面）。 还有一家在朝阳大街与保衡路口西行一百米路北的“小馆子”也特棒的！
烫饭是江浙一带的特色美食，很多餐馆都有这道甜品，价格也不贵。其实用现成的方便面来做食材是非常方便的，我们老家还把它叫做“泡饭” 下面我来详细介绍做法 材料：大米、挂面、猪肉末、豆芽、青菜、香菇以及各种调味料 第一步：煮米饭 锅里放水，把淘洗干净的大米倒进去，开始煮米饭 第二步：做配菜 瘦肉切成肉末，
我小时候在家常做的一件事就是掐蒜，家里种了好多大蒜，每次吃不完就让我和妹妹把大蒜一瓣一瓣地掐下来放进玻璃瓶里腌起来。其实做法也简单，就是把大蒜切成薄片放到锅里加水煮开再放凉，然后装进瓶子封口放冰箱冷藏就行了。这样腌制的大蒜可以保持好几个礼拜不变质。
首先，我们要搞清楚，为什么炸鸡排要蘸酱料吃。 原因不复杂，因为鸡肉本身的味道太淡了（与鸡蛋相比），所以需要蘸料来提香。 而不同的酱料适合不同风味的鸡排。常见的辣酱、花生酱、芝麻酱适用于麻辣味型的鸡排；而番茄酱、沙拉酱则更适合酸甜口的；而酸梅酱则是广式烧鹅常用的酱汁，用来配清淡口味的烤鸡也十分合适。
去骨鸡腿肉300g（大概6个的样子），生姜4片，大葱白两段 调料：盐1/2小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1小匙，料酒1大匙，淀粉1小匙，鲜酱油2大匙，花椒粉1小匙，辣椒面1小匙，植物油适量，鸡蛋1个 做法： 1.用厨房纸吸干水分或者晾干都没有问题； 2.把除植物油以外的所有材料放到碗里，抓匀，
准备食材： 新鲜猪肝250g，青椒3个，红椒1个小葱少许，大蒜几颗，生姜一小块，食用盐适量，鸡精半勺，白糖一勺生抽一勺，蚝油一勺，料酒两勺步骤如下： 第一步：将新鲜的猪肝用清水浸泡1个小时左右，去除血水，然后捞出沥干水分备用。 第二步：锅中烧开水放入猪肝焯水，大火煮制八成熟即可盛出备用。
1、选择新鲜的野猪排骨，用清水浸泡出血水； 2、砂锅中入适量清水，加入葱姜，料酒，烧开后，入猪骨，小火炖两个小时左右至酥烂； 3、加入山药、胡萝卜、香菇继续炖煮一个多小时，调入盐、白胡椒粉关火，盛碗就可以享用了。 如果想汤味更鲜美，可以少加一点牛奶或者鸡蛋清。