馄饨汤怎么调才好吃?
我做的方法比较简单,而且适合上班族,早上起来弄一下就能上班了 准备材料:胡萝卜半根、葱一根、虾适量(看个人喜好)、饺子皮3张 调料:料酒1小勺、白胡椒粉少许、盐2小勺、鸡精1小勺、香油适量步骤如下:
1. 把胡萝卜和葱切成末
2. 虾去头去壳去虾线后剁成泥
3. 在虾泥中倒入一些水,然后加入料酒和少许白胡椒粉搅匀
4. 再将胡萝卜末和葱末倒入其中搅拌均匀备用
5. 在碗中放入适量的盐和鸡精
6. 再倒入少量的香醋和香油调好味(可以根据自己的口味来调)
7. 在锅中倒入适量的清水烧开后下入饺子皮
8. 等饺子皮漂浮后即可捞出
9. 最后将煮好的饺子倒入调好的调味汁中并撒入适量的葱花和胡萝末即可 这样做的馄饨汤既简单又营养,关键是味道还很好哦!如果不喜欢吃香菜的可以在出锅前洒点香菜末提香,我一般是不放的...哈哈~~ 如果有高汤的话可以加入适量的高汤这样会更有营养啦~ 我比较喜欢喝汤所以一般会在里面加虾皮一起煮,当然也可以不加... 另外我还喜欢在馄饨汤里放些紫菜、榨菜之类的也很不错滴…… 这个汤很鲜的,每次做完都会喝光光-_-||| 以上就是我的做法希望对您有所帮助~~