饺子怎么弄好吃?

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饺子的做法有很多,但是最家常的还是煮饺子,其实要煮出好吃的饺子也是很讲究的~ 首先和面很重要~要用温水和面粉,这样比较容易成型哦!而且面团一定要硬一点~不然做出来的饺子皮很容易破掉呢~~还有用多少面粉就要加多少水的,不要加多了也不可以加水,会很难成形的~~~ 然后就是馅料啦~一般家庭做馅料都是用肉和菜调的,不过我家喜欢放点虾仁在馅里,感觉口感更好(当然也可以不放) 下面就是步骤了:

1、把面团揉成长条状,切成小粒; 2、擀成中间厚边缘薄的面皮; 3、放入适量的馅料; 4、对折捏合; 5、然后把中间的尾巴拉出来就好了,是不是很简单呀~ 6、锅里放水烧开之后就可以下饺子了呢,不过一定要注意哦~水开后才可以下饺子的~还有一定要轻轻推一下以防粘底~ 7、等饺子都飘起来了就可以了哟,这个时候可以盛出来了,不过记得要多加点冷水进去,不然煮好的饺子会粘连的哦!

8、最后就是蘸着香香的醋吃了~~~~ 好啦~就是这样了哈~希望你喜欢这个简单又好吃的饺子做法呦~

达钰菡达钰菡优质答主

这要看题主是北方人还是南方人了,如果是南方人的话可能会觉得很难吃。 (我是北方人所以比较喜欢) 因为饺子这种食材在北方很常见而且很好买也很容易做(我爸妈也经常包) 但是南方就不太常见了。如果一定要自己做的的话其实也很简单,就是买那种机器包的速冻饺子的皮用开水一滚就可以了的不用你动手擀皮子什么的(因为南方一般都是手擀皮的)

至于馅料嘛可以自己做也可以去超市买现成的。 如果不喜欢速冻的那种可以自己买一点肉糜和酱油呀盐啊葱啊之类的调一下味道然后拿一个擀面杖压成泥就行了不过馅这种东西就没什么技术含量了基本上全凭个人喜好。

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