西红柿面条怎么做好吃?

家妍馨家妍馨最佳答案最佳答案

西红柿鸡蛋面 材料:挂面1把,番茄2个,鸡蛋2个,香葱几根.

做法步骤如下:

1、热锅冷油,将打散的鸡蛋倒入锅中,用筷子划开炒熟盛出待用;锅里的余油继续烧热后倒入切好的葱花儿和切碎的番茄炒香;然后加入适量的水煮沸;

2、下入挂面煮软,等挂面的软硬程度自己喜欢的口感时加入炒好的鸡蛋即可起锅;

3、起锅前可以加少许盐调味,也可不加。 另外,如果喜欢吃肉或者比较喜欢口味重的,可以加入少许肉末或者添加适量的调料进行翻炒哦~~那样做出来的味道就会更加诱人啦~~~ 我平时也会偶尔用青菜来搭配着做汤,所以这里就不详细介绍了~~ 其实这种最简单也最营养的做法往往更能让人接受它那原始的味道。。。

水一逸水一逸优质答主

这个真的超级简单啊,因为我自己做过几次了 1、先切好番茄,锅里放一点油把番茄炒软(可以不放盐哦),然后加水到水开为止 2、下面条(煮的时候最好用勺子翻搅一下防止粘锅) 3、在汤碗里放入一勺淀粉和两勺清水拌匀,然后浇入开水搅拌均匀成糊状备用 最后就是面熟之后,舀一碗面糊加入进去拌均匀就好啦!是不是很简单呀~

当然我还会往里面加一些鸡蛋碎,这样会更香呢~~ 其实最棒的就是自己做出来的东西很干净很新鲜,自己放调料自己决定味道,而不是像超市里那些加了各种添加剂的面条一样,吃着都不放心呢……

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