芹菜粉条怎么做好吃？
1. 准备材料。 2. 粉丝提前用凉水泡软，芹菜洗净切段备用；葱、姜切成葱花和姜末备用。
3. 炒锅上火倒入油烧热，放入花椒炸出香味后捞出把热油浇在葱花上制成调料油。
4. 锅中留底油爆香葱姜末，然后倒入适量酱油翻炒均匀。
5. 再加入少许砂糖炒匀。
6. 把调好的料油倒入锅中。
7. 加入适量的清水烧开后再熬一会至汤汁浓稠。
8. 倒入芹菜段翻炒片刻。
9. 然后把泡发好的粉丝倒入锅中煮制成熟即可。
10. 最后调入适量盐翻炒均匀出锅装盘就可以食用了。 小诀窍：
1、这道菜是东北比较常见的一道菜，因为比较快手所以也受到了大家的好评。而且做法也很简单，喜欢的朋友可以试试！
2、做这道菜不用放味精等调味品也很鲜的，所以最好也不要放鸡精之类的，以免抢了料头的鲜味。
3、这道菜最后加盐的时候要根据食材的多少来掌握，一般如果食材比较多的话就要适当的减少盐量，反之亦然哈~
以上~