牛筋炖什么好吃？
一般牛肉和牛筋一起炖，我比较喜欢萝卜牛腩的做法 1.首先将买回来的牛腩浸泡一段时间，泡去血水，然后切成块状备用;萝卜去皮洗净后切成小块；生姜切片；大蒜和干辣椒切碎后备用；八角、桂皮等香料装入调料包中备用；生抽、料酒、白糖、老抽、鸡精、五香粉和盐全部放入小碗中调匀成料汁待用 2.起油锅，小火先将冰糖炒出糖色，然后将牛腩放入锅中翻炒上色 3.接着放入姜片和大蒜炒香 4.倒入刚才准备好的调料碗中所有的料汁炒匀 5.然后连汤汁一起都倒入高压锅中，再放入调好的香料袋 6.最后把切好的白萝卜也放入锅中 7.盖上盖子压20分钟左右至牛腩熟烂即可 小贴士： 1、在炖煮牛腩的过程中也可以加入土豆一起煮，味道也很不错哟~
做萝卜牛腩时还可以加点儿土豆哦 2、因为萝卜容易熟透，所以可以在后期再加入，这样可以使牛腩更加入味哟！ 如果不喜欢吃辣的话就不要放辣椒了哈~~ 好了，美味的萝卜牛腩就做好了～是不是超简单呢！赶紧在家试试看吧~~~绝对大受欢迎哟！！