黄金果好吃吗?
第一次尝试黄金果是朋友送的,当时觉得好丑啊~外表绿绿的皮上还有一道道纹路,而且感觉表皮很硬的样子…… 但出于礼貌还是吃掉了……没想到竟然出乎意料的好吃!
先削皮,然后切成块状。 切完之后表面有一层白色的汁液,这个汁液有点苦,建议先把它洗掉….
接下来把黄黄的果肉掰成小块就可以开吃了~~个人觉得口感还不错诶~酸酸甜甜的,吃完一块还想多吃几块的冲动(๑• . •๑)
黄金果也叫番荔枝,番荔干、佛头果等名字(⊙o⊙)…
番荔枝原产于热带美洲;中国南方地区有栽培种.海南、云南有野生,生于低海拔的森林中或河谷沼泽地带。番荔枝喜温暖湿润气候,适宜生长的温度为20-30℃,能耐短时间的寒害和低温,但生长缓慢。不耐干旱和水淹,宜在疏松土壤上种植,以微酸性到中性的土壤为佳;需肥量大,生长期需要充足的肥料供应。
1 形态特征
树体中等大小,树冠圆头型,树姿开张而直立,一年生枝褐色,节间较短较细。叶片椭圆披针形至倒披针椭圆形,叶尖尾尖,基部楔形,叶面平滑无毛。总状花序,花杂性,单生或簇生成圆锥花序,每朵花具雌蕊5枚、雄蕊28—40枚,萼片5个,花瓣白色,外卷,雌花花柱裂片5条、雄花花药线形。果实呈卵圆形,果皮厚且韧,种子4—7粒 2分布情况 中国福建、台湾、广东、广西、贵州及云南均有少量栽培。 3主要价值 食用价值
可作水果鲜食,也可制成罐头;也可将其制成酒酿、果酱、果冻及饮料等。其果汁具有抑制流感病毒作用。该果实富含营养,除含有蛋白质、脂肪、糖类及维生素C以外,还富含有机酸、淀粉酶、纤维酶及其他多种维生素和矿物质 药用价值
【来源】番荔枝科植物番荔枝Annona squamosaL.的成熟果实。夏、秋季采收,洗净,晒干或用鲜果加工晒干或烘干。 【性状】干燥之果实多为球形,少数为椭圆形,大小不一,一般直径约7厘米左右。表面黄色至黄棕色,密被刺状突起。顶端有凹陷的突口,基部有果柄痕。质坚硬,不易破碎,破开后种子多数,扁三角形,白色,有深色斑点,边缘略薄,中央较厚,质脆。气微,味淡。 以个大、黄褐色斑点较多者为佳。主产云南、海南等地。
【化学成分】含皂甙、鞣质、多量糖类物质,尚含维生素B1和维生素C。 【功能主治】清热凉血,收敛止泻,止痢消肿。用于肺热咳嗽,痢疾,腹泻,胃脘痛,疝气痛,咽喉肿痛,烫伤烧伤。 《陆川本草》称“治胃痛,肠炎”。 【用法用量】内服:煎汤,9~15g;或研末入丸剂。外用:适量,捣敷;或在病发处磨烂涂擦。