西瓜哪个好吃?
1. 沙瓤与硬瓤,指的是瓜内果肉结构。如果瓜肉是疏松多孔的,就称为“瓤”;反之则是硬实的,称作“瓤”。在瓜中注入糖水后再吃,有甜味的液体能够渗入到“瓤”里,这样的瓜被称为"沙瓤”或“糖瓤”。而硬瓤则不会。
2. 脆嫩和绵软的口感是指瓜肉的质地而言! “脆嫩”形容的是瓜肉紧实、清脆,咬下去能明显感到瓜肉在牙间被嚼碎。而“软糯”指瓜肉较松,咀嚼时没有明显的清脆感。
3. 薄皮厚皮主要指果皮。皮薄肉厚口感好的瓜一般果皮较薄,而果皮的厚度又取决于植株生长的光照强度。日照强,果实发育好,瓜皮会相对较薄些;反言之,则皮薄肉少且瓜味淡。
4. 瓜味浓郁不浓郁这跟品种有很大的关系,有些瓜味道比较淡。当然还有土壤、气候等因素的影响……
5. 有籽无籽其实这个不用多说吧…不过市面上还是有很多无籽西瓜哒~像台湾的黑美人就是无籽的哦~因为它是三倍体西瓜,无法通过自然授粉来结种子哦~
6. 个头大不大个人口味不同呢,我觉得小个头的西瓜吃起来更爽呀哈哈~~毕竟大个头的要啃很久~~~ 7. 瓜瓤颜色有深有浅主要是由于光照强弱导致的。一般来说,白瓤或者浅黄的西瓜通常甜度比较高哟!
8. 瓜蒂的颜色越绿说明此瓜越新鲜。 9. 瓜纹深的瓜生长周期较长,成熟度较高。
最后说下怎么挑选一个好吃的西瓜吧:一闻二看三掂四按五敲六尝 一闻:刚摘下来的西瓜带有淡淡的青草香味儿,熟瓜则有香味。 二看:一看瓜底脐部,新鲜的好瓜底部一般纹理清晰,凹陷深,圈也大。反之则相反咯。
再看瓜表皮纹路。当瓜头尾已经切开后,可以观察瓜皮表面的花纹,纹路大的,表示瓜皮较厚,比较耐运输,而且瓜的肉也比较结实;而当瓜纹较细的话,则表示瓜皮比较薄。 三掂:同样大小大小的西瓜,放在手里颠一颠,轻飘者往往空腔较大,糖分较少,肉质也不紧实。 四按:用手指轻弹西瓜表面,若声音混浊发闷说明西瓜未熟透;若声音清亮有力,则为熟瓜 五敲:将两尺左右的长棍棒轻敲瓜面,声音沉闷者为熟瓜;声音脆者为生瓜 六尝:当然是切开品尝啦,瓜瓤鲜红多汁,口感清爽,味道清香的就是好瓜啦