香菜辣椒酱怎么做好吃？
1.首先准备材料，辣椒和小米椒适量、蒜适量（可以根据自己的口味适当增减） 2.把辣椒洗干净晾干，然后去蒂并切成小块儿 3.然后把大蒜去皮切碎；我这里没有香菜了，所以就没有加入香菜，如果有的话就切成碎末一起放入碗中 4.锅中放油烧热，倒入切好的蒜末进行爆香 5.接着把切好的辣椒倒进去进行翻炒，炒至辣椒微微变焦后关火备用 6.准备一个大碗，把炒好的辣椒蒜末倒入碗中，加入一勺盐（盐的量根据自家人的口味来加） 7.再往碗中加入两勺鸡精 8.加入半勺蚝油搅拌均匀即可
10.美味可口又下饭的辣椒酱就做好了，喜欢的朋友可以尝试做一下哦~