煎饼果子用什么酱好吃？
说到酱料，我们可是专业的！作为国内最大的酱料生产商之一（不吹不黑）我们的酱料可丰富了呢 蔬菜系列的、鱼肉的海鲜的、肉类酱的... 其中最受大家欢迎的要数火锅底料了 毕竟无辣不欢的人可太多了 而且用火锅料做个煎饼果子的吃法也在网上火了一阵子哦~
1.准备食材 面粉、鸡蛋、葱花、青菜、黑芝麻、盐 水 可选原料：生菜、黄瓜丝、豆芽等 2.和面 面粉里慢慢加入清水，搅拌成絮状后，下手揉成团，盖上盖子静置半小时左右 3.烙煎饼 面团分成小剂子，擀成薄饼备用 平底锅中刷一层油，放入薄饼小火煎制，一面煎至金黄后翻面继续煎 所有的薄饼都煎好之后放在盘子里备用 4.调酱汁 碗中放入辣椒面、花椒粉、白芝麻，淋上热油激出香味儿 接着放适量生抽、香醋、白糖、食盐搅拌均匀待用 5.煎饼果子卷起来啦 把调好的酱料浇在煎饼上，最上面撒上葱花和香菜 用筷子拌匀，一个美味的煎饼果子就做好了！ 小贴士： 用火锅料做酱料味道更赞呢，不过就是辣味儿比较重，不喜欢吃辣的亲可以试试其他酱料哈~