南瓜粥配什么好吃？
作为一个地地道道的江苏人，我对于煮粥是很有研究的（毕竟我爸妈可是把粥当成早饭的），下面我要推荐的这碗粥，虽然做法和原料都很简单，但口感细腻、味道鲜美，喝下去浑身都暖暖的，最适合冬天喝了！ 准备材料：大米1杯、南瓜1块 第一步：大米淘洗干净后沥干水分备用；南瓜去皮去瓤后切成薄片。 第二步：锅中加水，放入大米和几滴香油，先用大火煮开后再转小火慢慢熬煮。在煮的过程中要不断搅拌，以防粘底。
第三步：待米熬至半熟状态时加入南瓜一起熬煮。这里要注意不要等米熬烂了再加南瓜哦~那样不好吃！
第四步：等到食材煮熟后加入适量冰糖调味即可。 一碗香喷喷的南瓜小米粥就做好啦！喝上一口，糯叽叽、甜丝丝的，好喝极了！ 小贴士： ①想要粥更香甜可以在熬的时候加少量冰糖或白糖； ②为了减少食材蒸煮时间，可以提前晚上把食材处理好放到冰箱里冷藏。
我是很爱喝粥的，每天早上必喝一杯，所以家里有电饭煲也是正常的吧～不过你家里要是也没电饭煲的话，也不用担心，用普通锅也能做～ 因为粥底是用水量很大的食物，所以在烹调过程中一定要时刻关注，防止糊底～ 我自己研究出来的简易“防糊剂”就是：在锅底先刷一层食用油～ 这样就能有效防止黏底咯～